posté le 29-12-2011 à 13:17:02
La Bouillie Bretonne au Chocolat
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Nb de personnes : 4
Ingrédients :
- 1/2 L de lait
- 3 barres de chocolat
- 1 cuil. à soupe de beurre
- 3 cuil. à soupe de farine
Préparation :
- Faire fondre le chocolat dans le lait chaud.
- Préparer d'autre part, un roux blanc en faisant fondre le beurre et en y ajoutant la farine en tournant.
- Verser peu à peu le lait chocolaté,
- faire cuire ne tournant pendant 10 mn.
- Servir frais.